Se o leitor fizer uma rápida procura pelo meu nome, vai descobrir que além de amante da divulgação científica, da fotografia, do cinema e da animação, também sou entusiasta da gastronomia e mantenho um blog de culinária vegetariana, o Cullinarices. Finalmente, surgiu uma oportunidade de ligar dois dos temas que me interesso, ciência e culinária, em só post….